减肥的时候应该多吃哪些蔬菜比较好？

蔬菜作为减肥过程中的饮食优选，它的低热量，高纤维，还有丰富的维生素，得到了广大减肥人士的青睐。那么减肥的时候多吃哪些蔬菜呢？


1.番茄，丰富的番茄红素，抗氧化效果很多，防晒水果优选，而且番茄里面含有丰富的维生素c，对身体很好，膳食纤维丰富，增加饱腹感，还能促进人的肠胃蠕动和新陈代谢，是很好的瘦身蔬菜，酸酸甜甜，口感丰富，可以做汤，也可以炒菜，还可以直接吃或者是做糖拌番茄。同样还有瘦身水果，小番茄，也叫圣女果，也是很好的瘦身水果。

2.青瓜，青瓜里面丰富的胡萝卜素可以很好的抗氧化和抗衰老，它里面丰富的瓜氨酸还可以有效加速身体代谢，排除身体毒素和消肿的效果。对减肥和清理身体垃圾有很好的效果。而且青瓜食用也很方便，可以洗干净直接当水果吃，还可以凉拌，还可以和肉一起炒，都很美味。


3.茄子，茄子里面丰富的多酚是抗老化食物的代表，而且茄子还能够降低人人体内的胆固醇和吸收人体肠道内的脂肪，可以说是排油减肥的代表性食物，茄子本身味道也很美味，烤茄子，凉拌茄子，手撕茄子都是非常美味的。记得不要重油重盐，才能发挥更好的减肥功效。

可以帮助减肥的蔬菜还有很多，像玉米，南瓜，冬瓜等都是很好的减肥蔬菜，但是要记得的是，无论吃什么减肥，都要控制好份量，什么都好吃，但是吃太多，也是不能帮助减肥的。