这五大蔬菜是天然减肥药

　　我们都知道想要减肥7分靠吃，3分靠运动，由此可见，一天的饮食营养需要均衡，低脂低卡的蔬菜要多吃，然而大家知道吗，其实不少蔬菜就是天然的“减肥药”。那么，究竟是哪些蔬菜可以减肥瘦身呢？
 

 

　　黄瓜、茄子、冬瓜、西芹等蔬菜含有丰富的纤维素，热量低，对于减肥者来说是不可多得的好食物。

 

　　茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。但是，一般茄子的做法都要搭配大量的食用油或者脂肪，不然做出来的菜味道不好吃，所以不建议大家吃这个！

 

　　黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，有减肥和调整脂质代谢的功效。因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用。

 

　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

 

　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

 

　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。